drz-poseidonion0790
drz-poseidonion0790
placeholder
placeholder
placeholder

Το φημισμένο πρωινό μας

Τα πρωινά να τρώτε σαν βασιλιάδες

Το πρωινό του Ποσειδωνίου αποτελεί πάντα ένα ευχάριστο ξεκίνημα για τη μέρα. Σ’ έναν χώρο μοναδικής αισθητικής, όπως είναι η τραπεζαρία μας με τη σαγηνευτική θέα στον Αργοσαρωνικό, η μεγάλη ποικιλία στις συνηθισμένες επιλογές πρωινού, όπως granola, δημητριακά, γιαούρτι, αλλαντικά, φρέσκα φρούτα, μαρμελάδες και φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα, δεν θα ήταν αρκετή, κι έτσι εξελίξαμε το πρωινό σε μια καθημερινή γιορτή!

Τα φημισμένα πορτοκάλια της Αργολίδας στύβονται εκείνη τη στιγμή δίνοντας δροσερούς και αναζωογονητικούς χυμούς. Τα ντόπια τυριά από παραγωγούς της περιοχής της Τραχείας τοποθετούνται πάνω σε παχιές φέτες από σκουρόχρωμο φρέσκο ψωμί φτιαγμένο από χαρουπάλευρο ζωντανεύοντας τη διατροφική παράδοση των Σπετσών, ενώ αλμυρές πίτες φτιαγμένες από εποχικά υλικά φτάνουν στο πρωινό σας τραπέζι. Οι ανάλαφροι και περιχυμένοι με μέλι λουκουμάδες και η μπουγάτσα με την πλούσια κρέμα και τα λεπτά φύλλα ζύμης δίνουν τη γλυκιά νότα. Αυτό όμως που κάνει τη διαφορά στο πρωινό μας είναι το a la carte μενού των αβγών. Η τέχνη της μαγειρικής του αβγού τελειοποιείται στην κουζίνα μας. Κατευθείαν από το μποστάνι τα αβγά φτάνουν στην κουζίνα και γίνονται βραστά, ποσέ, ψημένα στον φούρνο, scrambled, τηγανητά, χτυπημένα σε ομελέτα, τοποθετούνται πάνω σε ένα Croque Madame ή μαγειρεύονται όπως εσείς επιθυμείτε.

  • Πρωινό: 07.30 -10.30 (Εστιατόριο On the Verandah)
  • Late Breakfast: 10.30 - 12.00 (Library Brasserie)
Menu.pdf
placeholder
Vegeterian_Menu.pdf
placeholder
Gluten_Free_Menu.pdf
placeholder
Kids_Menu.pdf
placeholder
Wine_List.pdf
placeholder
Digestifs.pdf
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
drz-poseidonion0811
drz-poseidonion0811
drz-poseidonion0799
drz-poseidonion0799
Q1A7315
Q1A7315
drz-poseidonion0804
drz-poseidonion0804
drz-poseidonion0819
drz-poseidonion0819
placeholder
Under the Management of Creative Hospitality
placeholder
Αλλαγή γλώσσας

Διεύθυνση

Poseidonion Grand Hotel,
Ντάπια, Σπέτσες,
Tηλ.: +30 22980 74553,
Φαξ: +30 22980 74248,
Email: res@poseidonion.com

Powered by Nelios.com